Чем полезен иван-чай (кипрей) – рецепты лечебных напитков

Чем полезен иван-чай (кипрей) – рецепты лечебных напитков

Чем полезен иван-чай – издавна любимое русскими людьми растение? Эта полезная трава была известна еще в Древней Руси. Ее использовали для приготовления различных лечебных настоев и отваров. Кипрей (иван-чай) узколистный, (лат. Chamerion angustifolium, или Epilobium angustifolium) – многолетнее растение, которое можно встретить во всех уголках России.


Полезные свойства для организма

кипрей полезные свойства и противопоказания
Цветущий иван-чай

В классической традиции лечения травами растение применяется при следующих заболеваниях:

  • Расстройства ЖКТ. Иван-чай показан при язвенной болезни желудка, гастритах с повышенной и пониженной кислотностью, колитах.
  • Головные боли, мигрени и головокружение. Напиток из растения рекомендуют применять в случае частых и тяжелых приступов мигрени. Он помогает снимать спазмы сосудов, которые приводят к головным болям.
  • Доказано, что регулярный прием чая с цветками этого растения, приводит в норму давление, снимает напряжение в мышцах, и дает легкий снотворный эффект.
  • Витаминные напитки из этого растения врачи рекомендуют принимать во время сезонных эпидемий гриппа и острых респираторно-вирусных заболеваний.
  • Отвары из растения принимают и в качестве естественного жаропонижающего средства.
  • Противовоспалительные свойства кипрея помогают справиться с симптомами «раздраженного» горла при сильной ангине.
  • Напитки из этой полезной травы рекомендуется принимать в случае расстройств сна.
  • Воспалительные заболевания женской половой системы тоже поддаются лечению с помощью чая из кипрея.
  • Кипрей полезен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет стенки сосудов, и делает их эластичными.
  • Растение незаменимый помощник для метеозависимых людей. Его рекомендуется принимать для профилактики резких скачков давления из-за смены погодных условий.
  • Иван-чай не случайно содержит в своем названии распространенное мужское имя — он полезен и для мужчин. Богатая бета-ситостерином трава применяется при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Справедливо называемый народом «мужской травой», Иван-чай способствует здоровью простаты, обеспечивает нормальную частоту мочеиспускания.
  • Результаты исследований свидетельствуют о наличии антимикробной активности экстракта Кипрея узколистного в отношении кишечной палочки (Escherichia coli) и золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus).¹

Простые рецепты чая из кипрея

Чем полезен иван-чай
Лечебный настой из кипрея улучшает качества сна

Травяные чаи просты в приготовлении. Они обладают накопительным эффектом. Для получения стойкого результата их нужно принимать регулярно.

Успокаивающий чай

Для приготовления успокаивающего чая на ночь нужно взять в равной пропорции сухую смесь из травы кипрея, мяты и душицы. Залить полученную смесь горячей водой. Три чайных ложки сухой травы нужно заварить в литре горячей воды.

Важно: крутой кипяток использовать нельзя. Температура для заваривания трав должна быть не больше 90 градусов. В противном случае, полезные свойства растений будут утеряны.
Напиток нужно настаивать в течение часа. Выпить стакан травяного чая нужно за два часа до сна. Этот напиток помогает не только быстро заснуть, но и способствует повышению качества сна. После него человек не будет утром чувствовать себя усталым и «разбитым»

Чай от похмелья

Кипрей известен и своими очищающими свойствами. Врачи рекомендуют на следующий день после принятия большой дозы алкоголя, выпивать стакан чая из кипрея.

Холодный напиток не только хорошо взбодрит, но избавит от последствий алкогольной интоксикации. Регулярное употребление травяного чая из кипрея в народной медицине показано и для снятия тяги к алкоголю.

Чай от похмелья нужно заваривать с вечера. Для его приготовления нужно взять 50 гр. сухого растения. Сухую смесь залить литром горячей воды. Напиток остудить и убрать в холодильник. Утром к нему можно добавить 1 чайную ложку мёда и сок одного лимона.

Витаминный напиток из кипрея

Кипрей узколистный
Кипрей узколистный

повысит иммунитет и сопротивляемость организма к вирусам, а в период весенней нехватки витаминов, восполнит их недостаток.

Для приготовления напитка нужно взять 20 гр. Листьев кипрея, 20 гр. шиповника, 20 гр. сушеной черной смородины и столько же малины. Смесь залить литром горячей, но не кипящей воды. Напиток оставить на ночь, желательно в термосе.

Утром полезный чай будет готов. Им можно вполне заменить традиционную чашку кофе. По своим «бодрящим» свойствам витаминный чай гораздо эффективнее, чем кофеин.

Противопоказания

Иван-чай одно из немногих растений в народной медицине, к которому практически нет противопоказаний. Напитки из него можно употреблять даже в период беременности и грудного вскармливания. Но нужно помнить, что любое, даже самое «безобидное» лекарство, в больших количествах может вызвать побочные эффекты.

Так и напитки из кипрея нельзя употреблять больше двух недель подряд. Длительное употребление иван-чая может вызвать расстройство желудка. Врачи рекомендуют делать в его приеме перерыв на месяц.

Наружное применение кипрея

Польза иван чая
Epilobium angustifolium

Настои из этого растения можно применять и для наружного употребления. На Руси считалось, что если женщина будет умываться отваром из кипрея, то она надолго сохранит молодость и красоту.

С помощью холодных отваров из этого растения можно избавиться от проблем с кожей, вызванных угревой сыпью или аллергическими реакциями. Он хорошо снимает покраснения и успокаивает кожу.

Для ежедневного применения можно заморозить травяной чай в формочках для льда, и использовать травяной лед для умывания.

Рецепт лосьона из кипрея

Для приготовления лосьона рекомендуется взять в равной пропорции одну столовую ложку иван-чая и ложку цветков календулы. Залить полученную смесь литром воды и прокипятить пять минут. Добавить пол литра воды, довести смесь до кипения и сразу выключить. Емкость закрыть крышкой, и дать отвару настояться. Затем смесь нужно процедить и охладить.

  • Полученным отваром нужно протирать лицо один раз в день. Желательно проводить эту процедуру вечером перед сном.
  • Отвар из кипрея также можно также использовать и для скорейшего заживления порезов и других кожных травм.
  • Компрессы с иван-чаем способствуют быстрой регенерации кожных покровов после ожогов.
  • Засушенный кипрей можно использовать и для принятия ванн. Косметологи отмечают, что такие процедуры значительно уменьшают проявления целлюлита.
  • Для лечения стоматита врачи рекомендуют регулярные полоскания отваром из травы кипрея.

Как сушить иван-чай

как сушить кипрей

К этому растению подходят все общие правила сбора лекарственных растений. Кипрей – неприхотливая трава, которая часто растет по обочинам проселочных дорог и железнодорожных путей. В этих местах собирать растение для изготовления лекарственного сырья категорически нельзя.

Заготавливают траву кипрея в июле, августе и сентябре. Важно знать, что листья этого растения нужно собирать пока оно не отцвело. Как только соцветия превращаются в «пушок», кипрей не годится для приготовления из него целебных напитков. Срывать листья и соцветия нужно ранним утром и в сухую погоду. Обычно для заготовки кипрея берут только листья, но можно срывать и цветы.

Просушивать лекарственное сырье лучше всего на открытом воздухе, но не допускать, чтобы на него попадало солнце. Чтобы полезное сырье хранилось дольше, рекомендуется закрывать его в стеклянных банках с герметичными крышками, исключающими доступ кислорода.

Свои полезные свойства высушенная трава может сохранять до двух лет. По истечении этого срока сырье уже не рекомендуется использовать для изготовления напитков, но оно вполне может пригодиться для наружного применения.

Таким образом собирают и сушат траву для приготовления лечебных отваров, настоек, лосьонов.

Из ферментированного кипрея заваривают копорский чай. По вкусовым качествам и аромату этот чай не уступает лучшим сортам индийского и цейлонского чая, а по полезным свойствам превосходит их.

Более подробно о способах ферментации кипрея в домашних условиях читайте в ближайшее время на нашем сайте.

¹ Гелевера Н.И., ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В.И. Разумовского Минздрава РФ
Исследование антимикробной активности водного раствора экстракта Кипрея узколистного (Epilobium angustifolium)